Si vous êtes à proximité de Nîmes, je vous invite à découvrir l’Atelier de Cuisine Végétarienne du Printemps « Sans gluten et sans produits laitiers » avec Yaël de Mamayaya Vendredi 20 Avril 2012 de 10h00 à 12h00 + dégustation pour apprendre à faire quelques petits plats pour toute la Famille, Simple, économique et savoureux !!! participation 10 euros Réservation au : 06 20 34 54 99 https://www.facebook.com/events/100286403438472/ Mon avis : « Pour avoir déjà   Lire plus ...

Si vous êtes à proximité de Nîmes, je vous invite à découvrir l’Atelier de Cuisine Végétarienne pour les enfants à partir de 5 ans « Sans gluten et sans produits laitiers » avec Yaël de Mamayaya (Nîmes) Vendredi 23 Décembre 2011 de 14h00 à 16h00 Préparation de douceurs sucrées et salés sans lait, ni gluten, végétarienne , préparation ludiques et vitaminées pour nos enfants participation 10 euros Places limitées  >> Réservation indispensable    Lire plus ...

Si vous êtes à proximité de Nîmes, je vous invite à découvrir l’Atelier de Cuisine Végétarienne « Sans gluten et sans produits laitiers » avec Yaël de Mamayaya Vendredi 16 Décembre 2011 de 9h00 à 11h00 pour apprendre à faire quelques petits plats pour toute la Famille, Simple, économique et savoureux !!! participation 13 euros Réservation au : 06 20 34 54 99 Mon avis : « Pour avoir déjà participé à atelier   Lire plus ...

Je souhaitais vous faire découvrir cette recette délicieuse de Valérie Cupillard publiée sur Biogourmand La pâte brisée sans gluten (plat à tarte de 25 cm de diamètre) 60 g de farine de riz complet 60 g de farine de sarrasin 2 c. à s. d’huile d’olive 6 cl de lait de riz (ou autre boisson végétale) 1/2 c. à c. de poudre a lever sans gluten On mélange tous les   Lire plus ...

Histoire, origine et description : Les Amarantes ou Amaranthes (Amaranthus) sont des plantes annuelles de la famille des Amaranthacées appartenant au genre Amaranthus, dont certaines espèces sont cultivées comme plantes potagères, pour leurs feuilles comestibles à la manière des épinards ou pour leurs graines, et parfois comme plantes ornementales pour leur floraison en épis spectaculaires. L’amarante est une plante herbacée originaire du Mexique dont les Aztèques faisaient la culture avant   Lire plus ...